25 Agustus 2010

Pudding full coklat dan saus vanilla

Tuesday, August 24, 2010, 10:42 pm

Kalo pudding ini terinspirasi dari note kak nindya, nah kalo sausnya ce liat di buku resep.

Bahan pudding :

  • Air 1250 cc
  • 1 bks agar-agar bening
  • 1 kaleng susu kental coklat (I love chocolate milk, u know..)
  • Gula 50 gr
  • Garam 1 sdt
  • Vanili ½ sdt

Bahan saus vanilla / vla vanilla :

  • Susu putih cair 750cc
  • Gula 100 gr (bagusnya pake gula tepung, kalo gula pasir gapapa jg sih)
  • Tepung maizena 1 sdm, dilarutkan dg sedikit air.
  • Kuning telur 2 butir + 1 sdm gula, kocok sampai lembut
  • Vanili 1sdt
  • Rum 2sdm (kalo suka n kalo ada ^_^)

Cara bikin, mudah banged..

Pudding :

  • Campur semua bahan, kecuali vanili. Campur sebelum air mendidih, bagusnya masukin agar2 dulu sblm air, spy ga menggumpal.
  • Aduk pelan2 sampe mendidih, jaga jgn sampe menggumpal2 n mengendap di dasar.
  • Tuang di cetakan dan tabor vanili tadi
  • Dinginkan, kalo udah sama suhunya dg suhu kamar, boleh dimasukkan ke kulkas.

Saus vanilla :

  • Campur semua, didihkan
  • Sudem ^_^

Cara saji, tentunya saus vanilanya disiramkan di atas pudding, weeeww… enaks…, apalagi kalo dingin ^_^

Tidak ada komentar:

tweets

Follow by Email

temen-temen

Ada kesalahan di dalam gadget ini

translate it

Google-Translate-Chinese (Simplified) BETA Google-Translate-English to French Google-Translate-English to German Google-Translate-English to Italian
Google-Translate-English to Japanese BETA Google-Translate-English to Korean BETA Google-Translate-English to Russian BETA Google-Translate-English to Spanish
Powered by
Grab this widget